français 
italiano
english
deutsch
le restaurant
Le restaurant de l’Hôtel Cervia
une fiesta pour les papilles
A l'Hôtel Cervia, il y a un air de tradition mais aussi un désir de la renouveler constamment, dans chaque recette!
La cuisine romagnole est dans nos cœurs et nous aimons la partager avec vous. Le Chef Paolo met toute sa passion dans chaque plat. Il se réveille tôt le matin pour se procurer les meilleures matières premières, telles que les fruits et légumes de saison, la viande des agriculteurs de l'arrière-pays et le poisson pêché dans notre mer, frais et sain.
La cuisine romagnole est dans nos cœurs et nous aimons la partager avec vous. Le Chef Paolo met toute sa passion dans chaque plat. Il se réveille tôt le matin pour se procurer les meilleures matières premières, telles que les fruits et légumes de saison, la viande des agriculteurs de l'arrière-pays et le poisson pêché dans notre mer, frais et sain.
C'est à partir de ces ingrédients qu'il crée de main de maître des plats alléchants, où chaque bouchée exprime tout son dévouement. A table, lors de vos vacances, il n'y aura que des assiettes vides, des ventres pleins et de grands sourires!
